MU Coffee

MU コーヒー豆の卸販売&トータルサポート


当店では、店舗で扱っている自信のあるシングルオリジンコーヒーを、店舗様向けに1kg単位で卸販売しています。

卸価格表の提供はもちろん、バリスタトレーニングや新店舗出店のお手伝い、コラボイベントなど、お客様のご要望にも柔軟に対応いたします。

カフェ開業・コーヒーショップ開業を目指す新規開業の方や既存店舗での新しいコーヒー豆をお探しの方は、お気軽にお問い合わせください。サンプル豆もご用意しております。

カフェ・飲食店担当者様へ:MU Coffeeができること


MU Coffeeは、東京都内のカフェ・飲食店様を主なターゲットとし、単なるコーヒー豆の卸売りに留まらない、包括的なサポートでお店の価値向上に貢献します。「御社のコーヒープログラム全てをサポートします」をモットーに、お客様の成功を力強くバックアップいたします。

MU Coffeeの強み

  • 高品質なスペシャルティコーヒー: 産地・品種・生産過程が明確な豆のみを厳選。バリスタが丁寧にテイスティングし、最高の風味をお届けします。
  • 安定供給と柔軟なロット: 毎週焙煎し、常に新鮮な状態でお届け。1kgからの小ロットにも対応し、お客様のニーズに合わせた継続的な供給体制を確立しています。
  • 徹底した鮮度管理: 焙煎日から厳密に管理し、コーヒー豆が持つポテンシャルを最大限に引き出します。最適な状態でご利用いただけるよう努めています。

開業支援、継続コンサルティングサービスも販売しています。

  • バリスタトレーニング: 基礎技術から抽出理論、ラテアートまで、経験豊富なバリスタが店舗へ伺い直接指導します(単発の依頼も可)。
  • メニュー開発支援: 貴店のコンセプトに合わせたオリジナルドリンク(コーヒー、アレンジコーヒー等)や、フードペアリングをご提案。季節限定メニューの開発もサポートします。
  • 機材選定アドバイス: エスプレッソマシン、グラインダー、抽出器具等、店舗の規模や予算、目指す味わいに応じた最適な機材選びをトータルでサポートします。
  • 店舗運営コンサルティング: オペレーション効率化、品質管理体制の構築、スタッフ教育、集客支援など、店舗運営に関する様々なご相談に対応いたします。

価格例

お客様のニーズに合わせた柔軟なコーヒーをご用意しています。まずはお気軽にご相談ください。

  • 金額目安: 月1kg〜 / 単価 ¥4,800〜 (税抜)

※上記は目安です。豆の種類やグレード、ご注文量により価格は変動します。詳細はお問い合わせください。

サンプル豆のご提供

MU Coffeeの品質を実際にお確かめいただくため、無料サンプル豆をご用意しております。 ご希望の豆の種類(シングルオリジン、ブレンド、デカフェ等)や用途(エスプレッソ用、ドリップ用等)をお知らせいただければ、貴店に最適なサンプルをお送りします。 こちらのフォームより「サンプル豆希望」と明記の上、お気軽にお申し付けください。

お取引開始までの流れ


1. お問い合わせ

まずはお問い合わせフォームより、貴店の情報やご要望(希望の豆、月間使用量目安、サポート内容など)をお知らせください。「卸の相談をしてみる(無料)」ボタンからも簡単にお問い合わせいただけます。

2. ヒアリング・ご提案

担当者より2営業日以内にご連絡し、詳細なヒアリングを実施します。ご要望に基づき、最適な豆の種類、サポート内容をご提案いたします。サンプル豆のご希望も承ります。

3. ご契約・お取引開始

ご提案内容にご納得いただけましたら、ご契約手続きを進めます。初回納品日や定期的な納品スケジュールを調整し、お取引を開始します。

4. 納品・アフターサポート

毎週日曜までのご注文で、翌月曜日に焙煎した新鮮な豆を発送いたします。納品後も、品質に関するフィードバックや追加のサポートについて、継続的にコミュニケーションを取らせていただきます。

豆のラインナップについて


MU Coffeeは豆の地域、品種、生産過程が明確で高品質なスペシャルティコーヒーを使用しています。

そして豆それぞれの風味特性を引き出すために基本的に1種類の豆を使用し、心地よい酸と甘味の感じられる焙煎を心がけています。

新鮮で高品質なシングルオリジンコーヒーを厳選し常に3種類以上取り扱っています。

デカフェにも力を入れており、常時1、2種類の美味しいデカフェを用意しています。

お客様のニーズに合わせて豆のご提案、ブレンドの提案も行います。

コーヒーに詳しくなくても丁寧にヒアリングを行い、お客様と一緒に作っていきますのでご安心くださいませ。

トレーニングについて


予算や店舗規模、コンセプトなどに合わせて、抽出器具の選定からお手伝いいたします。

豆の持つ豊かな風味特性をより引き出すために、均一に、十分な抽出率が出せる知識と技術をお伝えします。

店舗にてハンズオンのトレーニングも可能です。※開業まで複数回、または遠方の場合は別途料金が発生する場合がございます。

まずはご要望をヒアリングさせていただき、合わせてお見積りやスケジュールをご用意いたします。

卸のご相談・お問い合わせ


MU Coffeeの卸売サービスや各種サポートにご興味をお持ちいただきありがとうございます。 下記フォームより、お気軽にご相談・ご質問ください。担当者より折り返しご連絡いたします。 サンプル豆のご依頼もこちらから承ります。